El aguacate en Verano

Aguacate árbol frutal de verano
Aguacate, árbol frutal de verano. Es un árbol originario de México, se lo conoce como palta, aguacate, abacate, cura pero su nombre científico es Persea americana y pertenece a la familia de laslauráceas.
Sus flores son de color verde muy pequeñas, también su fruto es del mismo color  y en algunas ocasiones morado casi negro, depende de su madurez.
Su fruto se caracteriza por su alto porcentaje en grasa, se le denomina ” mantequilla vegetal”  y tiene un sabor parecido a la nuez.
Este fruto tiene forma de pera y en el interior contiene una semilla redondeada de unos 3 o 4 cm, su pulpa es cremosa, aceitosa similar a la mantequilla, se puede consumir crudo o cocido.
El aceite de aguacate tiene propiedades antioxidantes, posee vitamina A, B1, B2, B6, E, C, potasio, hidratos de carbono, etc.
También es utilizado en productos de belleza tanto como para la piel como para el cabello, se utilizan sus hojas para elaborar expectorantes.

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